Chi fa da sè... fa per tre!

Maionese light

Versare nel bicchiere del minipimer 100 ml di latte di soia, 1 cucchiaino di senape o un pizzico di pepe e 200 ml di olio di semi e iniziare a frullare. Immediatamente la maionese prenderà consistenza. Una volta pronta, salare e unire il succo filtrato di un limone. Mescolare velocemente con un cucchiaio et voilà... la vostra maionese è pronta! Senza correre nemmeno il rischio che impazzisca!