Ricetta light della settimana


Spaghetti feta e pomodorini


Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata.Far soffriggere in  padella in un cucchiaio d’olio 2 spicchi d’aglio. Tagliare a metà i pomodorini ed aggiungerne 8 a persona al soffritto, insieme ad una manciata di olive. Coprire col coperchio e cuocere a fuoco vivo. Sbriciolare con la forchetta la feta, aggiungere il formaggio e cuocere finchè non forma una bella cremina. Unire la pasta al sugo.