Tostare leggermente in padella 100 g di sesamo integrale. Macinare il
sesamo tostato con 10 g di sale.
Il gomasio è il condimento ideale per insaporire le pietanza senza utilizzare troppo sale! Va dunque benissimo per gli ipertesi!
Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.