Polpette
di tonno al naturale
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Unire pane raffermo
ammollato nel latte e strizzato a 150 g di tonno naturale sgocciolato,
aggiungere un uovo, prezzemolo e aglio. Fare delle palline, impanarle in
farina, uovo e pangrattato. Disporre
tutt e le polpette in una pirofila o sulla teglia del forno coperta di carta
forno, coprire con un filo d’olio e cuocere a 200°C in forno ventilato per
venti minuti.