Involtini
di prosciutto cotto e verdure
Cuocere a vapore carote e fagiolini. Saltare in padella con poco burro le carote e
poi versarle nella pirofila in un solo strato, coperte da una spolverata di
grana. Tagliare a metà una fetta di prosciutto cotto e avvolgere i fagiolini
nel prosciutto e posizionare gli involtini sopra lo strato di carote e grana.
Unire riccioli di formaggio o sottiletta. Cuocere in forno per dieci minuti con
funzione grill.