Ricetta light della settimana

Straccetti di pollo al curry con riso Basmati

 

Tagliare a straccetti dei pezzi di pollo e farli marinare con aglio schiacciato, zenzero a cubetti, curry, due cucchiai di miele e poca salsa di soia. 

Cuocere il pollo a fuoco dolce in una padella antiaderente coperto con un coperchio . 

Servire il pollo con del riso basmati lessato.