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Cestini di
muesli croccante
Accendere il forno a 210 gradi centigradi. Sbucciare una banana e un mango (si
può utilizzare qualsiasi tipo di frutta). Una volta sbucciati, tagliarli a
fettine e adagiarli sul fondo degli stampini per muffin grandi di carta o
alluminio (si trovano in tutti i supermercati): questa è una di quelle
operazioni semplici, che si può far fare
ai bambini, così partecipano e si divertono anche loro. Coinvolgerli è sempre
molto importante.) Spargere sulla frutta del muesli con frutta secca insieme a qualche
goccia di miele. Una volta riempiti tutti gli stampini, infornare i cestini a
210 gradi per 15 minuti. Eventualmente, per evitare che la superficie imbrunisca
troppo, coprirli con della carta da forno. Una volta tolta la merenda dal forno,
lasciarla raffreddare e servirla tiepida.