Biologa
nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.
Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Farcire
le fettine di manzo sottili con un trito di aglio, prezzemolo, pecorino e chiudere gli involtini con gli stuzzicadenti e cuocerli in padella con poco olio,
sale, salvia, far rosolare, sfumare col vino e rosolare ancora.
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