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Zuppa di cavolo verza e fagioli cannellini
Cuocere un cavolo
verza e 3 patate sbucciate in pentola a pressione, aggiungendo del sale e
l'acqua necessaria. Dopo 15/20 minuti aprire la pentola e passare le
verdure.
A parte scaldare in un tegame dei fagioli cannellini, aggiungendo sale e olio. Versare in un piatto tre mestoli di zuppa, aggiungere qualche cucchiaio di fagioli cannellini e un filo d'olio a crudo.
A parte scaldare in un tegame dei fagioli cannellini, aggiungendo sale e olio. Versare in un piatto tre mestoli di zuppa, aggiungere qualche cucchiaio di fagioli cannellini e un filo d'olio a crudo.