Biologa
nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.
Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Nella
raffinazione della canna da zucchero (o della barbabietola) tutte le vitamine vengono eliminate? Invece lo zucchero naturale presente nella
verdura e nella frutta fresca fornisce al corpo anche vitamine e minerali.