Crema di verdure con omogeneizzati
Ideale dall'8 mese
Dopo aver pulito e lavato le
verdure (100 g di patate e 40 g di carote), sbucciarle con un pelapatate,
tagliarle a pezzetti, metterle in pentola con acqua che bolle per circa 30
minuti, quindi filtrare il brodo e passare nel passaverdura.
Unire due cucchiai del
passato di verdura ottenuto a 200 ml di brodo vegetale filtrato ed
aggiungervi l'omogeneizzato di cereali e di tacchino, mescolare e condire con
un cucchiaio di olio extravergine di oliva a crudo ed una spolverata di
parmigiano.