Tritare i cereali
integrali in chicchi. Unire il trito di cereali a sale ed acqua calda, fino a creare una pastella omogenea. Versare un mestolo di pastella su una crepiera e farcire le gallette sia dolci che salate.
Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.