Insalata croccante
Disporre in un'insalatiera fagiolini (precedentemente cotti a vapore) tagliati a tocchetti, pomodorini tagliati a metà, insalata belga affettata sottile. Condire con poco olio, scorza grattugiata e succo di limone, origano, sale e con una manciata di pinoli tostati in padella a fuoco basso per 2-3 minuti.
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