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Spaghetti olive e pomodorini
Accendere il forno a 180°
centigradi. Tagliare a metà duecento grammi di pomodorini, dopo aver lavati.
Versare i pomodorini in una teglia unta con poco olio, salare, pepare e cospargere con origano e aglio. Infornare la teglia
e cuocere i pomodorini per una decina di minuti. Nel frattempo, lessare gli spaghetti. Una volta cotti, scolarli al dente e rovesciarli nella teglia. Aggiungere un
cucchiaio di olive nere, una spolverata di formaggio grana e un cucchiaino
di olio. Mescolare bene e servire.