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Crema speziata di mela light
Stufare una mela in acqua insaporita con chiodi di garofano, cannella, zenzero e un cucchiaino di zucchero di canna o miele. A fine cottura frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Servire nelle coppette con fettine di mela, una spolverizzata di cannella o frutta secca tritata
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