.jpg)
Aperitivo analcolico rinfrescante
Preparare una miscela con 50 g di foglie di verbena, 30 g di foglie di
menta, 10 g di buccia di limone, un cucchiaino per tazza di zenzero fresco
grattugiato o in polvere. Mettere in acqua bollente un cucchiaio di miscela
per tazza, aggiungendo anche lo zenzero. Coprire e lasciare in infusione per
cinque minuti, quindi filtrare. Si può consumare l'infuso caldo o anche freddo, servendolo con cubetti di ghiaccio ed esaltandone il gusto con fettine
di limone, per un insolito aperitivo analcolico.