Lo sapevate che?

Non bisogna conservare i cibi inscatolati, una volta aperti, nelle latte di metallo? Se avanza del pesce inscatolato o dei legumi, trasferirli in un contenitore di vetro o di plastica e conservarli in frigorifero! 

Le confezioni che invece si presentano gonfie, ammaccate, bagnate o addirittura rotte devono essere scartate, così come quelle dalle quali, all'atto dell'apertura, escano grassi o bollicine non previste o nelle quali siano presenti muffe oppure quelle che abbiano sapore, odore o consistenza non convincenti: potrebbero essere contaminate da microrganismi quali il Clostridium Botulinum e quindi risultare dannose per la salute.