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Uovo di Pasqua fatto in casa
Fondere a bagnomaria 200 g di cioccolato (fondente, bianco, al latte). Una volta fuso, colarlo sulle pareti di 2 stampi a forma di mezzo uovo e sistemarli in
frigorifero. Una volta raffreddati, far colare sopra del cioccolato fuso diverso, sempre a bagnomaria, formando un decoro.
Il cioccolato bianco (sia per l'uovo che per il decoro) va scelto di ottima qualità e va fuso a bagnomaria a bassa temperatura, altrimenti impazzisce!