E ai bimbi...cosa cuciniamo?

Crema di carote
Dal 5 mese

Dopo aver lavato 160 g di carote, tagliarle a pezzettini e metterle a lessare in acqua bollente per circa 30 minuti. Una volta cotte, scolarle con la schiumarola e frullarle. Nel piatto della pappa, stemperare 2 cucchiai di crema di riso con un cucchiaio di acqua di cottura delle carote, aggiungere la crema di carote, un cucchiaino di olio extravergine di oliva.