Dott.ssa Marta Pace: Lo sapevate che?

Lo sapevate che?

Gli omega tre contenuti nel pesce grasso, sono utili soprattutto nel terzo trimestre di gestazione per la formazione del sistema nervoso centrale del bambino?

Contengono maggiori quantità di omega tre i pesci selvaggi (pescati in mare) rispetto a quelli di allevamento, poichè i pesci di allevamento sono nutriti solo con mangimi.

E' importante tornare con le mani nella terra, nell'orto, nel frutteto e coltivare ciò che si mangia; È importante guardare alle nostre radici e recuperare le ricette semplici delle nostre nonne; è importante andare per boschi e prati, possibilmente non avvelenati, in cerca di funghi, erbe e bacche; è importante acquistare direttamente la verdura nel campo, il latte in stalla e il formaggio nei caseifici di fattoria, frequentare gli spacci di piccoli laboratori e fare acquisti nelle botteghe sotto casa e nei mercati a kilometri zero.