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Pesto
di nocciole con pomodori secchi e pinoli
Mettere
nel frullatore una quarantina di foglie di basilico, due cucchiai di nocciole,
uno spicchio d'aglio, una manciata di pomodori secchi e tre cucchiai di olio d'oliva. Frullare fino ad ottenere
un pesto ricco e saporito.