La ricetta del riciclo!

Crostini di pane

Utilizzare il pane raffermo per preparare dei crostini. Tagliare il pane a dadini, condire i dadini con poco olio, aromi vari come aglio liofilizzato,rosmarino, timo ed informare a 100 °C finchè non diventano belli dorati. A più alta temperatura, la parte esterna si bruciacchia e l'interno non rimane croccante. Per una versione light, infornare i dadini senza condimenti, sono ugualmente molto gustosi!