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Non
bisogna scongelare lentamente durante la notte un cibo fuori dal frigo perché,
man mano che l'alimento viene portato a temperatura ambiente, aumenta la
quantità di acqua allo stato libero e i batteri possono proliferare. È meglio
scongelare direttamente in padella o in pentola o nel microonde o sotto l'acqua
corrente o in frigorifero.Lo sapevate che?
Non
bisogna scongelare lentamente durante la notte un cibo fuori dal frigo perché,
man mano che l'alimento viene portato a temperatura ambiente, aumenta la
quantità di acqua allo stato libero e i batteri possono proliferare. È meglio
scongelare direttamente in padella o in pentola o nel microonde o sotto l'acqua
corrente o in frigorifero.