.jpg)
Mousse di tonno e fagioli bianchi di Spagna
Frullare 200 g di fagioli bianhi di Spagna con una lattina bel sgocciolata di tonno al naturale, aggiungere aglio liofilizzato, timo, pepe e peperoncino. Ottima per farcire toast e panini, come ripieno per fiori di zucca e zucchine tonde, di vol au vent, bignè salati o torte salate. Si può servire anche con crostini di pane o verdure crude come aperitivo!