Latte alla curcuma e cannella
Scaldare
120 ml di acqua e 50 g di curcuma in polvere in un pentolino a fuoco basso, mescolando fino a quando si sarà formata una pastella con la consistenza simile
al dentifricio, (sono necessari due o tre minuti di cottura). Lasciar raffreddare e conservare il composto in un vasetto di vetro in frigorifero per 40 giorni.
Preparare la tazza di latte aromatizzato versando una tazza di latte vegetale in un
pentolino, aggiungendo mezzo cucchiaino di base alla curcuma riposata per 40
giorni e scaldare alla temperatura che si preferisce. Versare in tazza e
aggiungere un cucchiaino di miele e
spolverare con la cannella. Mescolare bene e gustare. Si può utilizzare anche
quotidianamente per chi soffre di problemi articolari.