Biologa
nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.
Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Comporre una gustosa insalata
con 40 g di grana, abbondante rucola, una pera tagliata a pezzetti e due noci. Condire con un'emulsione composta da poco olio, sale ed aceto balsamico.