E ai bimbi...cosa cuciniamo?

Pappa al cavolfiore

Lessare 30 g di cavolfiore e passarlo al passaverdure.Scaldare 40 g (metà vasetto) di omogeneizzato di carne a bagnomaria. Cuocere 20 g di pastina in 180 ml di brodo vegetale e, senza scolarla, condirla con 30 g di cavolfiore passato, l'omogeneizzato e un cucchiaino di olio extra vergine di oliva a crudo. Completare il pasto con metà omogeneizzato di frutta.