Senza glutine

Cubotti al cioccolato


In un pentolino far fondere a fiamma bassa  3 cucchiai di olio extra vergine di cocco, un pizzico di sale, 6 cucchiai di sciroppo acero, 1 cucchiaino di vaniglia in polvere, 4-5 cucchiai di cacao in polvere, 1 cucchiaio di fave di cacao/caffè o gocce di cioccolato, 280 g di crema tahin bianca (crema di sesamo). Versare in una teglia quadrata rivestita da pellicola, decorare con gocce di cioccolato o fave di cacao/caffè e far riposare in freezer per 4 ore. Tagliare a cubetti e servire!