Pesto con
foglie di ravanelli
Frullare le foglie di un mazzetto di ravanelli ben pulite con
un cucchiaio di pinoli, un cucchiaio di semi di girasole, un pizzico di farina integrale, olio extravergine di oliva quanto basta e uno spicchio d'aglio. E' ottimo come condimento per un'insalata fredda di cereali.