Sale alle erbe fatto in casa light
Tritare finemente le erbe aromatiche come timo, maggiorana, origano, salvia, rosmarino, basilico, menta, erba cipollina ecc, (ma anche la scorza di agrumi!) lasciarle seccare, macinarle e mescolarle con sale integrale fino, versare la miscela in un vasetto con il tappo a vite e lasciar insaporire per quattro settimane.