Biologa
nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.
Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Lessare 50-70 g di bulgur in brodo vegetale, condirlo con due noci tritate, poca cipolla tritata, poco olio, sale e qualche foglia di menta. Quando sarà freddo, servirlo con 100 g di yogurt greco.
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