Biologa
nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.
Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Seppie con crema di verdure
Far bollire in acqua non salata delle seppie a pezzettini. Cuocere a vapore, tre zucchine piccole e uno scalogno e frullare con qualche foglia di menta, zenzero, pepe, noce moscata, sale marino integrale, olio evo.
Seppie con crema di verdure