Patè di fagioli cannellini e barbabietola
Mettere nel mixer 230 g di fagioli cannellini, una barbabietola rossa cotta, un cucchiaio di crema di arachidi, il succo di mezzo limone, aglio liofilizzato, sale integrale e poco olio e frullare. Ottima cremina da servire con verdure crude per un pasto veloce o come fonte proteica per imbottire un panino farcito con tante verdure!