Pasta con pesto e sogliole
Mentre la pasta cuoce, in una padella fa scaldare poco olio, aggiungere delle zucchine a dadini o a julienne e dei filetti di sogliola, far rosolare per bene e ridurre i filetti con il cucchiaio di legno in pezzetti piccoli. Scolare la pasta e condire con pesce e zucchine e un cucchiaio di pesto.