Budino di avena, lamponi e vaniglia
In un barattolo di vetro a
chiusura ermetica mescolare fiocchi d'avena, semi di chia, latte vegetale o yogurt
magro a coprire, estratto di vaniglia o polvere di bacca di vaniglia e una manciata di lamponi freschi o un cucchiaino di marmellata di lamponi. Mescolare, chiudere il barattolo e riporre in frigo per una notte. Decorare con una manciata di frutta
fresca la mattina!