Insalata con mirtilli rossi
Mettere a rinvenire due
cucchiai di mirtilli rossi disidratatati per 10 minuti in acqua tiepida. Pulire
lattughino, spinacini da insalata, rucola, aggiungere mezza mela verde a tocchetti, formaggio caprino a
tocchetti e i mirtilli. Condire con poco olio, aceto di mele, senape sale e
pepe!