Chips di..bucce di patate al parmigiano
Lavare, spazzolare e pelare delle patate biologiche, creando delle bucce un po' spesse e utilizzare le patate per la preparazione che si desidera. Disporre invece le bucce su di una
teglia da forno, cosparsa di parmigiano e infornare per 10 minuti. Lasciare
in forno a raffreddare e consumare fredde.