Biologa
nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.
Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Tritare nel mixer una manciata di capperi dissalati con qualche foglia di menta insieme ad un cucchiaino di olio. Utilizzare questo pesto per insaporire verdure grigliate ed insalate!
Pesto di capperi e menta light