Porridge di avena con mela fresca e mandorle tostate
Cuocere 3 cucchiai di fiocchi di avena con acqua e latte p. scremato (o vegetale) e cannella in un pentolino. Quando si forma una pappetta, trasferirla in una ciotola da colazione e condire con fette di mela con la buccia (biologica!), 1 cucchiaino di burro di arachidi e qualche mandorla tostata tagliata grossolanamente!