Ketchup light fatto in casa
Versare in una padella 300 g di passata di pomodoro e cuocere con sale integrale, 2 cucchiai di aceto di mele e 2 cucchiai di zucchero integrale di cocco a fuoco dolce per qualche minuto. Aggiungere paprika, un trito fine di erbe aromatiche e pepe e cuocere fino ad ottenere una consistenza densa. Versare nei vasetti e conservare in frigorifero!