Chips di verza al forno
Preriscaldare il forno a 200°C. Staccare tutte le foglie da
une verza e lavarle accuratamente. Asciugarle per bene, disporle in un
unico strato sulla teglia da forno, ricoperta da un foglio di carta forno,
condirle con poco olio evo e sale integrale alle erbe aromatiche. Quando il
forno è a temperatura, infornare per 10 minuti circa, fino a che le foglie di
verza cominceranno ad imbrunire, risultando leggermente croccanti. Servire
calde!