Budino di tapioca alla frutta
Mescolare 20 g di crema di mais e tapioca con un biscotto sbriciolato ed 1 cucchiaino di miele. Aggiungere a
filo i100 ml di latte (anche vegetale) caldo e mescolare bene. Versare nelle coppette e aspettare che
raffreddi. Far riposare in frigo e guarnire con frutta fresca di stagione a piacere.