Purea di mela
Frullare delle mele (magari un po' troppo mature!) con cannella e poco sciroppo d'acero. Versare negli stampini del ghiaccio o per ghiacciolo e congelare. Sciogliere qualche cubetto di polpa di mela nel porridge del mattino o come topping per pancakes o crepes, oppure come agente di consistenza per frullati di frutta e latte vegetale!