Pop corn speziati
In una pentola mettere un cucchiaino di olio extravergine di cocco ed aggiungere una manciata di chicchi di mais crudi, mescolare bene, coprire con il coperchio e cuocere a fiamma bassa fino a che non scoppiettano, agitando di tanto in tanto la pentola (tenendo sempre il coperchio chiuso!). In una ciotola unire zenzero in polvere, noce moscata, cannella, 1 cucchiaino di sciroppo acero e 1 cucchiaino di zucchero di cocco integrale. Versare nella miscela i pop corn e farli insaporire.