Cavolfiori e broccoli speziati
Cuocerea vapore pochi minuti le cimette di cavolfiore, broccolo e cavolo romanesco e versarle in una padella antiaderente. Preparare in una ciotola un condimento a base di erbe aromatiche e spezie (curcuma, curry, noce moscata, cumino, paprika affumicata, pepe ecc), un filo di olio evo. Versare il condimento sulle verdure e farle rosolare qualche minuto in padella fino a renderle croccanti!